寫 作 練 習
   
 
江 恩 鈴
農 曆 新 年 — 賀 年 食 品

你 們 家的 全 盒 裡 有 什 麼 賀 年 食 品 呢 ？ 是不 是 瓜 子 、 糖 果 、 糖 蓮 子 … … ？ 你 又 喜 愛 吃什 麼 賀 年 食 品 ？ 我就 最 愛 吃 蘿蔔 糕 。 蘿 蔔 糕 十 分 美 味 可 口 ， 你 想 不 想 吃 ？ 讓 我 教 你做 吧 ！
做 蘿 蔔 糕 ，要 準 備 的 材 料 有 ： 白 蘿 蔔 、 粘 米 粉 、 澄 麵 和你 愛吃 的 東 西 ， 如 蝦 米、 臘腸 、 冬 菇 … … 總 之 ， 你 愛 吃 什 麼 就 加 什 麼 吧 。

蘿 蔔 糕 的 做 法 十 分 簡 單 。 首 先 ， 把 蘿 蔔 洗 乾 淨 ， 再 去 皮 ， 把 它 切 絲 。 然 後 ， 把 蘿 蔔 煮 熟 ， 加 入粘 米 粉 、 澄 麵 ， 混 合 後 再 放 入盤 中 ， 加 入 冬 菇 ， 臘 腸 等 材 料 。 最 後 ， 把 他 們 一 起 蒸 熟 ， 便 完 成 了 。

是 否 很 簡 單 呢 ？ 去 做 一 個 和 家 人 分享 ， 一 起 快 樂 吧 ！ 恭 祝 大 家 新 年 快 樂 ， 心 想 事 成 ！

 
李 珈 妍
一 個 我 最 想 感 謝 的 人

一 位 我 最 想 感 謝 的 人 — 外 婆 。 她 沉 黑 的 秀 髮 中 帶 有 好 幾 條 白 髮 ； 她 額 上 帶 有 幾 條 深 深 的 皺 紋 。 她 的 腰 部 尤 如 天 上 的 月 亮 ， 彎 彎 曲 曲 的 。 這 時 ， 我 看 到 她 年 老 的 身 影 ， 我 便 害 怕 時 間 越 長 ， 再 也 見 不 到 外 婆 了 … …

有 一 次 的 深 夜 裡， 當 時 我 和 外 婆 正 在 甜 睡 夢 中 的 時 候 ， 一陣 涼 風 從 窗 戶 吹 了 進 來 ， 令 我 手 腳 冰 冷 ， 還 打 了 一 個 噴 嚏 。 外 婆 聽 到 了 ， 立 刻 「 刷 」 的 一 聲 ， 從 床 上 彈 起 來 ， 緊 緊 的 抱 著 我 ， 急 不 及 待 地 跑 到 急 診 室 去 。

又 有 一 次 ，我 在 家 裡 不 小 心 打 破 了 媽 媽 的 名 貴 水 晶 杯 ， 外 婆 看 到 這 情 形 ， 然 後 便 對 媽 媽 說 ： 「 不 要 怪 責 珈 研 ， 她 只 是 一 時的 不 小 心 ， 才 會 打 破 你 的 水 晶 杯！ 請 你 不 要 怪 責 她 吧 ！ 」 外 婆 不 斷 地 向 媽 媽 為 我 求 情 ， 希 望 媽 媽 能 夠 原 諒 我 。

還 有一 次 ， 那 年 的 冬 天 特 別 寒 冷 ， 在 街 上 幾 乎 看 不 見 行 人 。 當 我 洗 了 臉 ， 刷 了 牙 之 後 ， 便 飛 快 地 跑 回 房 間 睡 覺。 這 時 ， 我 便 看到 外 婆 的 房 間 還亮 著 燈 ， 正 當我 走 近 外 婆 的 房 間 ， 想對 她 說 ： 「 晚 安 ！ 」 時 ， 我 從門 縫 裡 看 到 她 正在 編 織 一 件 毛衣 。 我 看 到 她 編 織 得 那 麼 入神 ， 我 便 沒有 打 擾 她 。

到 了 第 二 天 ， 我 看 到 外 婆 偷 偷 地 把 一 件 色 彩 繽 紛 的 毛 衣 放 在 我 的 書 桌 上 。 我 覺 得 這 件 毛 衣 很 熟 悉 ， 原 來 ， 這 是 外 婆 昨 天 晚 上 編 織 的 毛 衣 。 這 時 ， 我 才 知 道 那 件 漂 亮 動 人 的 毛 衣 是 送 給 我 的。

這 就 是 我 最 想 感 謝 的 人 — 外 婆 。 她 無 人 能 擬 ， 她 能 夠 犧 牲 一 切 來 保 護 我 、 疼 愛 我 、 關 懷 我 。 突 然 ， 「 愛 」 的 感 覺 佈 滿 了 我 的 全 身 ， 使 我 感 到 很 溫 暖 ！

 
林 易 瑩
農 曆 新 年 習 俗

一 年 一 度 的 農 曆 新 年又 來 了 ， 很 多人 都 很 喜 歡 過 年， 因 為 有 很 多 美食 ， 又 可 以 「 利 是 」 ，穿 上 新 衣 服 ， 所 以 心情 特 別 興奮 。 那 麼 ， 新 年 會 有什 麼 習 俗 呢 ？

「 年 廿 八 ，洗 邋 遢 」 ， 媽 媽 每 年 年 廿 八 都 會 大 掃 除 ， 把 家 居 打 掃 得 乾 乾 淨 淨 地 迎 接 新 一 年 來 臨 ， 傳 說 這 樣 做 還 可 以 消災 去 病 呢 ！

年 廿 九 ， 家 家 戶 戶 都 會 在 家 中 每 個 角 落 貼 上 對 聯 揮 春 、 字 畫等 作 裝 飾 ， 充 滿 節日 的 喜 慶氣 氛 。 人 們 喜 歡 把「 福 」字 的 揮 春 倒 貼， 取 其 「福 到 」 的 意 思。

除 夕 夜 ， 所 有 人 都 要 回 家 吃 團 年 飯 ， 媽 媽 會 準 備 好 意 頭 的 菜 式 ， 像 「 發 財 好 市 」 。 當 晚 大 家 都 會 換 上 新 衣 服 ， 小 朋 友 還 可 得 到 長 輩 給 的「 壓 歲 錢 」 （紅 封 包 ） ， 象 徵 長 命 百 歲 和 大 吉 大 利 之 意 。 同 時 全 家 整 夜 都 不 會 睡 覺 ， 叫 做 守 歲 ， 以 祈 求 父 母 長 壽 。 到 了 午 夜 十 二 時 ， 鞭 炮 聲 便 會 此 起 彼 落， 十 分 熱 鬧 。

終 於 到 了 正 月 初 一 ， 媽 媽 會 先 祭 祖 ， 然 後 到 親 友 家 中 拜 年 。 拜 年 時 要 拱 手 作 揖 ， 互 相 說 「 恭 喜 發 財 」 等 恭 賀 的 說 話 。 小 朋 友 向 長 輩 祝 賀 完 後 ， 便 會 收 到 紅 封 包 。 大 年 初 一 也 有 不 少 禁 忌 ， 例 如 ： 不 可 掃 地 、 洗 頭 、 說 「四 」 、 「 死 」 字 等 。

初 三 赤 口 ， 有 說 初 三 時 人 們 碰 到 面 會 很 容 易 吵 架 ， 所 以 大 家 都 不 會 拜 年 ， 盡 量 留 在 家 中 。

初 四 、 初 五 分 別 是 接 神 和 開 祭 財 神 的 日 子 ， 祈 求 財 神 爺 賜 福 。 到 了 年 十 五 ， 便 是 「 元 宵 佳 節 」 。 相 傳 古 時 男 男 女 女 都 會 到 元 宵 市 集 遊 玩 ， 因 此 造 就 了 不 少 佳 偶 ， 於 是 這 天 又 稱 為「 中 國 情 人 節 」 。

想 不 到 ， 農 曆 新 年 還 有 這 麼 多 習 俗 和 禁 忌 啊 ！

 
陳 雨 佳
一 件 喜 出 望 外 的 事

上 月 ， 我 一 直 懇 求 媽 媽 帶 我到 阿 姨 家 拜 訪 ， 因 為 阿 姨 快 要 生 寶 寶 了， 我 想 看 看 還未 出 生 的 孩 子 呢 ！

那 天 我 上 車 後 ， 我 坐 在 座 位 上 想 著 ： 不 知 還 未 出 生 的 子 孩 是 男 的 還 是女 的 ？ 真 希 望 是 個 男 孩 ， 因 為 阿 姨 家 已 有 四 個 姐 姐 了 ， 所 以 阿 姨 很 想 要 個 男 孩 。 我 就 這 樣 想 著 想 著 … … 哇 ！ 終 於 到 阿 姨 家 了 。

到 了 阿 姨 家 後 ， 四 位 姐 姐 都 熱 情 地 招 呼 我 們 ， 但 我 急 不 及 待 要 看 看 阿 姨 的 大 肚 子 。 當 我 把 手 放 在 阿 姨 的 肚 子 上 ， 感 到 那 小 生 命在 振 動 。阿 姨 說 她 暫 時 不 知 道 寶 寶 是 男 還 是 女 ， 但 我 和 她 一 樣 都 希 望 那 是 個 女 娃 。

正 當 我 們 興 奮 地 討 論 時 ， 阿 姨 大 叫 一 聲 ： 「 啊！ 」 阿 姨 要 生 孩 子了 ！ 我 們 所 有 人 都 不 知 所 措 ， 頓 時 顯 得 手 忙 腳 亂 。 只 有 阿 姨 家 的 大 姐 姐 大 分 鎮 定 ， 因 為 她 是一 位 婦 科 醫 生 。 她 看 過 阿 姨 的 情 況 後 ， 決 定 馬 上 要 在 家 裏 替 阿 姨 接 生 。 哇 ！ 寶 寶 終 於 出 來 了 ， 但 … … 這 又 是 個 女 孩 。 當 大 家 都 感 到 有 點 失 望 時 ， 阿 姨 又 作 動 了 ！ 這 次 她 終 於 生 了 一 個 男 嬰。 全 部 人 馬 上 又 開 心 起來 。 二 姐 姐 和 四 姐 姐 更 興 奮 得 跳 起 舞 來 呢 ！

回 到 家 後 ， 我 把 今 天 的 事 告 訴 不 在 場 的 爸 爸 。 爸 爸 聽 到 事 情 的 經 過 後 ， 真 後 悔 當 時 沒 有 去 呢 。

我 覺 得 這 兩 個 新 生 命 為 大 家 的 生 活 添 上 光 彩 、 添 上 快 樂 。 祝 福 他 們 永 遠 幸 福 快 樂 。

 
 
曾 嘉 浩
遊 花 市

年 三 十 晚 ， 我 和 爸 爸 媽 媽 吃 過 團 年 飯 後 ， 便 依 照 傳 統 去 遊 花 市 。

當 我 們 一 家 踏 進 花 市 ， 只 見 到 處 都 是 紅 色 的 佈 置 ， 人 們 彷 彿 置 身 在 喜 氣 洋 溢 的 火 海 之 中 。 走 進 花 市 ， 迎 面 而 來 的 是 一 陣 陣 撲 鼻 的 花 香 。

我 隨 著 花 香， 來到 一 個 花 檔 前 ，陣 陣 醉人 的 花 香 更 是 濃 郁 ， 而 我 也 情 不 自 禁 地 買 了 三 枝 劍 蘭 和 一 盆 水 仙 。 我 一 邊 走 ， 一 邊 享 受 水 仙 子 的 清 香 ， 一 邊 欣 賞 劍 蘭 仙 子 優 美 的 姿 態 ， 真 是人 生 一 大 樂 事。

「 來 呀 ！ 好 便 宜 呀 ！ 三 十 元 一 個 呀！ 」 「 大 減 價 ！大 減 價 ！ 四 十 五 元 一 個 ！ 」 攤 檔 販 子 的 叫 賣 聲 ， 吸 引 了 我 的 注 意 。 當 我 聽 到 「大 減 價 」 三 個 字 ，還 未 弄 清 楚 攤 位售 賣 的 是 什 麼 ， 腳 步 便不 其 然 走 往 那 個 攤 位 。 只 見 那 個 攤 位 擺 放 著 各 式 大 大 小 小 、 七 彩 繽 紛 的 風 車 ， 有 黃 的 、有 紫 的 、 有 橙 的 … … 令 人目 不 暇 給 。 我 挑 選 了 一個 紫 色 的 風 車 後 ， 便 打 算付 錢 。 當 我 走到 收 銀 處 ， 竟 看到 一 張 熟 悉 的 瓜子 臉 ， 一 對 迷人 的 眼 睛 ， 原 來 是 我 的中 文 老 師 ── 鄧 老 師 。 想 不 到 她也 趁 著 這 佳 節 「 發 發 新年 財 」 呢 ！ 由 於 我 是 「 熟 人」 ， 所 以 她 以 四 十 三元 的 特 價 把 風 車 賣 給 我 。

接 著 ， 我 又 看到 另 一 個 售 賣 吹 氣 棒 棒 的 攤 位 。那 些 吹 氣 棒 棒 上 面 還 寫 著 ： 「 一 萬」 、 「 二萬 」 、 「 紅 中 」 等 麻 雀 的名 稱 ， 十 分 有 趣 。於 是 我 便 買 了 三 根 ， 一 根 給 自 己 ， 另 外 兩 根 分別 送 給 爸 爸 和 媽 媽 。 媽 媽 當 時 還 開 玩 笑 說 ： 「 哪 有 人 把 『 藤 條 』 送 給媽 媽 呢 ？」

最 後 ， 我 們 在 十 二 時 回 家 了。 我 真 喜 愛 這 個 中 國 的 傳 統 ─ ─ 遊 花 市 。

 
鄧 慧 善
令 人 垂 涎 欲滴 的 蘿 蔔 糕

說 起 農 曆 新 年 ， 大 家 必 定 想 起 利 是 、 油 角 、 年 糕 、 拜 年 … … 可 是 ，我 定 會 想 起 令 人 垂 涎 欲 滴 的 蘿 蔔 糕 。

蘿 蔔 糕 外 表 是 白 色 的 ， 但 看 上 去 有 一 粒 粒 被 切 碎 的 臘 肉 和 臘 腸 ， 也 有 一 粒 粒 金 黃 色 的 蝦 米 ， 蘿 蔔 糕 上 還 有 一 些 蔥 花 ， 看 上 去 ， 令 人 垂 涎 三 尺 。

蘿 蔔 糕 的 製 作 方 法 也 很 簡 單 ， 首 先 把 蘿 蔔 刨 絲 ， 蘿 蔔 汁 可 留 在 碗 內 。 然 後 把 臘 肉 、 臘 腸 和 蝦 米 切 粒 ， 再 煮 熟 。 跟 著 在 鍋 上加 上 少 許 油， 把 蘿 蔔 絲 、蘿 蔔 汁 及 片 糖 放 進 鍋 內 ， 接 著 將 剛 才 的 材 料 煮 沸 。 煮 沸 後 ， 加 入 粘 米 粉 ， 攪 拌 及 煮 至 半 熟 ， 再 把 臘 肉 、 臘 腸 、 蝦 米 及 調 味 料 放 於 鍋 內 ， 均 勻 地 攪 拌 後 便 可 關 掉 爐 火 。 接 著 把 鍋 內 的 蘿 蔔 糕 倒 入 盆 內 ， 隔 水 蒸 四 十 五 分 鐘 ， 最 後 在 已 蒸 好 的 蘿 蔔 糕 加 上 蔥 花 ， 美 味 的 蘿 蔔 糕 就 完 成 了 。

說 起 蘿 蔔 糕 ， 我 猶 如 嗅 到 它 的 香 味 ， 真 是 「 魅 力 沒 法 擋 」 。 每 逢 我 看 見 蘿 蔔 糕 ， 我 定 會 吃 個 清 光 。

現 在 說 起 農 曆 新 年 ， 我 定 會 想 起 令 人垂 涎 欲 滴 的 蘿 蔔 糕 。